13.2 C
Athens
Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου, 2024

Κοτόπουλο με προσούτο, φασκόμηλο και πουρέ γλυκοπατάτας-καρότου

Must read


Αντί για γαλοπούλα, προτιμούμε κοτόπουλο για το γιορτινό τραπέζι. Μια εύκολη συνταγή που ετοιμάζεται σε λιγότερο από μια ώρα. Το τέλειο συνοδευτικό για το πιάτο μας -που γίνεται στο πι και φι- δεν είναι άλλο από έναν Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα και Καρότο ΓΙΩΤΗΣ.

Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, θυμάρι και φασκόμηλο. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, βάζουμε το λάδι και 1 φλιτζ. τσαγιού νερό και ψήνουμε στους 170°C για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο).

Μόλις είναι έτοιμο το κοτόπουλο, το σοτάρουμε μαζί με το προσούτο σε ένα τηγάνι που προηγουμένως έχουμε βάλει το βούτυρο. Για τη σάλτσα, σε μια κατσαρόλα, ρίχουμε τον ζωμό από το κοτόπουλο και προσθέτουμε το Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ και τον χυμό λεμονιού. Σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.

 

Ετοιμάζουμε τον Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα & Καρότο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και σερβίρουμε γαρνίροντας με το κοτόπουλο.

*Ο Πουρές Πατάτας με Γλυκοπατάτα και Καρότο ΓΙΩΤΗΣ παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός από τα φυτικά ροφήματα Fytro, στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.

Διαδικασία

Βήμα 1

Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με αλάτι, πιπέρι, μουστάρδα, θυμάρι και φασκόμηλο. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, βάζουμε το λάδι και 1 φλιτζ. τσαγιού νερό και ψήνουμε στους 170°C για περίπου 20 λεπτά (ανάλογα τον φούρνο).

Βήμα 2

Μόλις είναι έτοιμο το κοτόπουλο, το σοτάρουμε μαζί με το προσούτο σε ένα τηγάνι που προηγουμένως έχουμε βάλει το βούτυρο. Για τη σάλτσα, σε μια κατσαρόλα, ρίχουμε τον ζωμό από το κοτόπουλο και προσθέτουμε το Κορν Φλάουρ ΓΙΩΤΗΣ και τον χυμό λεμονιού. Σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.

 

Βήμα 3

Ετοιμάζουμε τον Πουρέ Πατάτας με Γλυκοπατάτα & Καρότο ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού και σερβίρουμε γαρνίροντας με το κοτόπουλο.

*Ο Πουρές Πατάτας με Γλυκοπατάτα και Καρότο ΓΙΩΤΗΣ παρασκευάζεται με γάλα ή εναλλακτικά, για όσους το επιθυμούν, με τη χρήση ενός από τα φυτικά ροφήματα Fytro, στις ίδιες ποσότητες με το γάλα.

Δες τώρα ολες της αθλητικές μεταδόσεις δωρεάν!

Ταινίες online: Δες τις αγαπημένες σου ταινίες τωρα Live!

Ελληνική Τηλεόραση : Δες όλα τα κανάλια τωρα Live!

Ολα τα άρθρα είναι πηγές από τα μεγαλύτερα και πιο αξιόπιστα sites


πηγή άρθρου

- Advertisement -

More articles

- Advertisement -

Latest article