Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα Η AllAboutGourmets είναι στην ευχάριστη θέση να συμμετέχει στο νέο κεφάλαιο που ανοίγει στην παγκόσμια αγορά του μη αλκοολούχου αφρώδους οίνου,...
Hi, what are you looking for?
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε το γάλα και το ζεσταίνουμε ελαφρά. Κατόπιν διαλύουμε μέσα με ένα κουτάλι τη μαγιά. Προσοχή να μην καίει. Το...
Για το κιμάΣοτάρουμε τον κιμά στο καυτό ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για 5′, μέχρι να ροδίσει και να στεγνώσει.Ρίχνουμε το βούτυρο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Tο παλιό κρασί είναι πάντα καλό; Τα κρασιά με βιδωτό καπάκι είναι κατώτερα αυτών με φελλό; Δείτε τις απαντήσεις σε μερικά...
Στην Ελλάδα, τα μήλα έχουν εξέχουσα θέση και ποικιλίες όπως το Starking Delicious, το Φιρίκι και το Delicious Πιλαφά ξεχωρίζουν για την ποιότητα και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η AllAboutGourmets είναι στην ευχάριστη θέση να συμμετέχει στο νέο κεφάλαιο που ανοίγει στην παγκόσμια αγορά του μη αλκοολούχου αφρώδους οίνου,...
Βρισκόμαστε στα τέλη της δεκαετίας του ’80. Ο Λάμπης Φλαμιάτος μουσικός στο επάγγελμα αποφασίζει να δημιουργήσει τον δικό του χώρο για να στεγάσει τις...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα κέικ με έντονη γεύση πορτοκαλιού, ενώ το ελαιόλαδο δίνει μια ξεχωριστή νότα στη συνταγή. Ιδανική επιλογή για τον πρωινό ή...
Με τον καιρό να γίνεται ολοένα και πιο ψυχρός, υπάρχει ένα πιάτο που ταιριάζει απόλυτα στη ζεστασιά της κουζίνας: τα γιουβαρλάκια. Είναι το φαγητό...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 µελιτζάνα 50 γρ. φέτα 60 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 20 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. µαϊντανό 5 γρ. καρύδια καβουρδισµένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ...
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που σερβίρεται με ζάχαρη και κανέλα ή σοκολάτα. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα, το βούτυρο, το αλάτι και...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για το χταπόδι: 2,5 – 3 κιλά χταπόδι 300 γρ. λιαστή ντοµάτα 200 γρ. ξίδι Νερό 4 φύλλα δάφνη 10...
Κομμένο σε κύβους ή σε φέτες, αλλά και ψιλοκομμένο, το κοτόπουλο αποτελεί ένα εξαιρετικό συστατικό για πολλές συνταγές, αφού είναι ένα εύκολο και οικονομικό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ναι, αφού στη Vaasa της Φινλανδίας, 400 χιλιόμετρα από τον Αρκτικό Κύκλο, υπάρχει ο βορειότερος αμπελώνας στον κόσμο. Σε αντίθεση με...
Σκούρα χρώματα και δωρική λιτότητα στη σάλα, μια συναρπαστική καταπράσινη αυλή με πανύψηλα δέντρα τριγύρω. Θα πάτε κάποιο βράδυ στο εστιατόριο για μια casual...
Συστατικά2 συσκευασίες (2Χ250γρ.) βούτυρο ανάλατο,2 βαζάκια (2Χ400γρ.) πραλίνα φουντουκιού,2 κουτιά (2Χ410γρ.) γάλα εβαπορέ,6 κουτιά (6Χ150γρ.) μπισκότα τύπου Morning Coffee,8 κοφτές κουταλιές σκόνη σοκολάτας για...
Μια απολαυστική έκρηξη φρεσκάδας είναι βιετναμέζικη κουζίνα που σερβίρει το Dao με ολόφρεσκα λαχανικά, αρωματικά βότανα και πολλές vegetarian προτάσεις. Οι ταξιδεμένοι στη νοτιοανατολική...
Προσθήκη στα αγαπημένα Από τον Θεόδωρο Ελευθερίου ΥΛΙΚΑ4 πράσινα μήλα3 αυγά3 κ.σ βούτυρο λιωμένο2/3 φλ Χαραλαμπίδης Κρίστης Φρέσκο γάλα, Ελαφρύ 1,5% λιπαρά1 κ.γ βανίλια1/2...
Από το Κολωνάκι στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και από εκεί στις αγορές της Άπω Ανατολής. Ο Αριστοτέλης Παναγιώταρος, ιδιοκτήτης του «The Dark Side of...
Συστατικά150 γρ. φιλέτο σολομού (χωρίς πέτσα)1 κουταλιά ελαιόλαδο2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη70 γρ. κιχώριο (ή αλλιώς αντίδι ή αντίβ), κομμένο στη μέση10 γρ. μαϊντανό1/4 λεμόνι,...
Φαίνεται πως τα 65.000 βήματα σε 3 μέρες στη Νάπολη δεν ήταν αρκετά για να γνωρίσουμε την ιστορία της σε βάθος. Ήταν όμως υπεραρκετά...
Συστατικά2 ½ φλ. αμύγδαλα χωρίς αλάτι1 κουταλιά αλεύρι10 ασπράδια από μεγάλα αυγά1 φλ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιαςΓια την κρέμα πατισερί1 ½ φλ. γάλα...
Οι συνταγές που είναι gluten free δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν να έχουν πλούσια γεύση. Τα αλμυρά Τάρτα gluten-free, με καραμελωμένα κρεμμύδια, μήλα και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Πολλές φορές, οι διατροφικές συστάσεις είναι γενικές και δεν λαμβάνουν υπόψη τις ατομικές ανάγκες των ανθρώπων. Ωστόσο, μια πρόσφατη έρευνα από...
Εξαιτίας τους ίσως να χάσαμε τον Παράδεισο αλλά κερδίσαμε τη γεύση και το άρωμά τους. Ο λόγος βέβαια για τα μήλα, τα κλασικά φρούτα...
Συστατικά1 ½ φλ. (150 γρ.) αλεσμένα μπισκότα Digestive,6 κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα.#Γέμιση#1250 γρ. τυρί κρέμα (Cream Cheese), ξεπαγωμένο,1 ¼...
Η ελληνικότητα ξαναβρίσκει την αυτοπεποίθησή της και τον εξελιγμένο εαυτό της στις κουζίνες των σπιτιών, στις ταβέρνες και τα εστιατόρια. Ο ψυχαναγκασμός της καινοτομικής...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρησιμοποίησε Ζεστό Νερό Το ζεστό νερό βοηθάει στο να διαλύονται τα λίπη και τα κατάλοιπα τροφών πιο αποτελεσματικά, ενώ ενεργοποιεί καλύτερα...
Αφράτο, γλυκό και απόλυτα σπιτικό. Λέξεις που περιγράφουν με ακρίβεια το ψωμί που θα θέλαμε να αγκαλιάζει τα υλικά στο αγαπημένο και λαχταριστό σάντουιτς...