Αυτά τα γεμιστά αχλάδια είναι ότι πρέπει για ένα εντυπωσιακό ορεκτικό πιάτο, ιδίως αν έχετε σκοπό να οργανώσετε έναν μπουφέ.
Διαδικασία
Βήμα 1
Σε ένα μπολ βάζουμε τα δύο τυριά και τα μαλακώνουμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά και το μισό σχοινόπρασο, ψιλοκομμένα. Ανακατεύουμε καλά.
Βήμα 2
Έπειτα κόβουμε στη μέση τα αχλάδια και με ένα κουταλάκι τα κουφώνουμε στο σημείο που έχει τα κουκούτσια. Θέλουμε να δημιουργηθεί μια τρύπα. Γεμίζουμε τα αχλάδια με το μείγμα και τα ψήνουμε στον φούρνο στους 180°C για περίπου 20΄.
Βήμα 3
Έπειτα βγάζουμε από τον φούρνο και τα σερβίρουμε. Ραντίζουμε από πάνω με το μέλι και πασπαλίζουμε με τα καρύδια.
Styling: Τζαννής Σιφναίος – Food styling: Μάκης Γεωργιάδης – Φωτογραφία: Studio LM
Πηγές Άρθρων
Ολα τα άρθρα που θα βρείτε εδώ προέρχονται από τους μεγαλύτερους και πιο αξιόπιστους ιστότοπους ειδήσεων.
Καλό ομως είναι να συμβουλεύεστε πηγές με διαφορετικές οπτικές γωνίες για να έχετε πιο ολοκληρωμένη εικόνα των γεγονότων.
πηγή άρθρου
