Connect with us

Hi, what are you looking for?

Κουζίνα

Σαλάτα ρόκας με αβοκάντο, κάσιους και σος βασιλικού

Σαλάτα ρόκας με αβοκάντο, κάσιους και σος βασιλικού



ΥΛΙΚΑ 

4 δέσµες baby ρόκα

1 δέσµη ραπανάκια

100 γρ. κάσιους (cashew nuts)

200 γρ. µανιτάρια πλευρώτους

200 γρ. κολοκύθι

100 γρ. µπαλίτσες µοτσαρέλα

300 γρ. αβοκάντο

Advertisement. Scroll to continue reading.

Για τη σος:

1 δέσµη βασιλικού

1 κουταλάκι µουστάρδα

100 ml ελαιόλαδο

20 ml χυµό λεµονιού

30 γρ µέλι

Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα µπολ αναµιγνύετε όλα τα υλικά της σαλάτας. Ακολούθως, βάζετε τον βασιλικό, τη µουστάρδα, το χυµό λεµονιού και λίγο αλάτι στο µίξερ µέχρι να γίνει ένα λείο µίγµα. Προσθέτετε σιγά-σιγά το ελαιόλαδο και τέλος το µέλι. Περιχύνετε τη σαλάτα µε τη σος και σερβίρετε.

Advertisement. Scroll to continue reading.

Live Streaming Αγώνες δωρεάν!
Δες τηλεόραση δωρεάν online


Το άρθρο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά εδώ!

Πηγή Άρθρου.

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Must Read

Ελλάδα

Ενημέρωση για τον έλεγχο που έγινε σε σχολικές μονάδες και δημόσια κτήρια στη Σαντορίνη έγινε σήμερα Τετάρτη σε σύσκεψη συναρμοδίων φορέων στο νησί. Για...

Ελλάδα

Ένα απίστευτο – και σχετικά αστείο – περιστατικό σημειώθηκε έξω από τα δικαστήρια της Ευελπίδων, όπου η Τροχαία άφησε κλήση σε περιπολικό της ΕΛ.ΑΣ. που...

Τεχνολογία

Η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου δεν χρειάζεται πάντα να αφορά λουλούδια και σοκολάτες. Κάθε σχέση είναι μοναδική και μερικές φορές το καλύτερο δώρο είναι...

Πολιτική

«Η Νέα Αριστερά απέχει από τη σημερινή διαδικασία» δήλωσε ο Αλέξης Χαρίτσης από το περιστύλιο της Βουλής λίγο πριν την τέταρτη ψηφοφορία για την...

Advertisement