Συνταγές
Κάθε φορά που έχουμε μια λαχτάρα για κάτι σοκολατένιο, μπορούμε σε λίγο παραπάνω από μισάωρο να ετοιμάσουμε ένα μπράουνι το οποίο δεν θέλει πολλά...
Hi, what are you looking for?
Από τότε που επισκέφτηκα για πρώτη φορά τα Κύθηρα, έχουν χαραχτεί μέσα μου ανεξίτηλα οι μοναδικές εικόνες με τις ομορφιές του νησιού αλλά και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα γαστρονομικό γεγονός υψηλού κύρους με τη συμμετοχή του Παύλου Κυριακή, βραβευμένου επίσης με αστέρι Michelin. Με ιδιαίτερη τιμή, το Alasia...
Sponsored Content Η αλήθεια είναι ότι το πλυντήριο πιάτων είναι μια απαραίτητη συσκευή για κάθε σπίτι αφού μας απαλλάσσει από τον κόπο του πλυσίματος...
Αυτή η συνταγή είναι 2 σε 1, μια άλλη όχι βαρετή σαλάτα αλλά και το τέλειο ταπεράκι για το γραφειο σου. Μια νόστιμη ρεβιθοσαλάτα,...
Κάθε φορά που έχουμε μια λαχτάρα για κάτι σοκολατένιο, μπορούμε σε λίγο παραπάνω από μισάωρο να ετοιμάσουμε ένα μπράουνι το οποίο δεν θέλει πολλά...
Πρώτες ύλες άφθονες, επιρροές διαφορετικές και μαγειρική αξιοσύνη συνθέτουν τη γαστρονομία της Θεσσαλίας, που μέχρι σήμερα τιμά την παράδοσή της καθημερινά στα εστιατόριά της,...
Η κουζίνα του σεφ Έλβι Δημήτρη Ζύμπα συνδυάζει στοιχεία από όλες τις βαλκανικές χώρες. Πάνω σε αυτή τη βάση άλλωστε στηρίζεται και το σχετικά...
Το Peloponnese Wine Festival, η σημαντικότερη συλλογική παρουσίαση των κρασιών του Πελοποννησιακού αμπελώνα, έρχεται με σκοπό να αναδείξει τα κρασιά του μεγαλύτερου αμπελώνα της...
Όσο ακόμα προλαβαίνουμε λίγο πριν φύγουν από την εποχή τους, αξιοποιήστε τα μανταρίνια σε μοναδικές συνταγές που θα διατηρηθούν για καιρό. Έτσι θα κρατήσετε...
Άλλη μια ξενόφερτη μόδα που βλέπουμε και ακούμε παντού το τελευταίο διάστημα: το trend του Dry January. Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει αποχή από το...
Μουλιάζουμε τα μεγάλα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ σε μπόλικο νερό να τα σκεπάζει. Την επόμενη μέσα τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε κατσαρόλα...
Το Oh! Dio Athens, το νέο wine bar restaurant του Θησείου της Φωτεινής Παντζιά (By The Glass) και του Άγγελου Δαμουλιάνου (botilia.gr) άνοιξε για...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Olivemagazine.gr σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 15/1Χοιρινοί κεφτέδες με...
Τις κρύες νύχτες μαζευόμαστε με φίλους στο σπίτι και απολαμβάνουμε τη θέρμη μιας κούπας με ζεστό, γλυκό ουίσκι που μοσχοβολά αρώματα του χειμώνα. Πικάντικη...
Δοκίμασες τα brownies μπανάνας με βρώμη, τα λάτρεψες και τώρα ήρθε η ώρα να σου συστήσω τα αντίστοιχα blondies: την πιο γήινη καστανόξανθη εκδοχή...
Από το χωριό Άρις και τη φάρμα των 22 στρεμμάτων που έχει φωλιάσει εδώ και λίγα χρόνια στην καρδιά της εύφορης πεδιάδας βόρεια της...
Στο μυαλό των περισσότερων το Vezene έχει μείνει ως ένα από τα πιο γνωστά κρεατοφαγικά εστιατόρια. Και όχι άδικα, αφού από το 2010 όταν...
Μπορεί το τελευταίο διάστημα το ενδιαφέρον των καταναλωτών να μονοπωλούν τα… χρώματα των τιμολογίων ρεύματος, εντούτοις η εξοικονόμηση ενέργειας παραμένει ο βασικός στόχος νοικοκυριών...
Μια συνταγή εμπνευσμένη από το ιρλανδικό κέικ πατάτας που συνδυάζεται με τα αγαπημένα ελληνικά υλικά. Μια απολαυστική πρόταση για πρωινό, brunch ή βραδινό. Σε...
Τα χειμωνιάτικα και γιορταστικά λαχανάκια Βρυξελλών που πρόσχαρα γαρνίρουν κάθε πιάτο, έχουν δυστυχώς επιλεκτική δημοφιλία στο ελληνικό κοινό, μάλλον γιατί η γλυκόπικρη γεύση τους...
Αν το τελευταίο διάστημα αισθάνεσαι ότι δεν σου χωράνε τα πιο στενά σου ρούχα ή αισθάνεσαι συνέχεια φουσκωμένος και δυσκίνητος, τότε μάλλον θα πρέπει...
Στην Ασία αγαπούν πολύ τις σούπες με βάση το καλαμπόκι, κι επειδή είναι ένα υλικό που μπορούμε να έχουμε πάντα στην τροφοθήκη (ως κονσέρβα)...
Διανύουμε μια περίοδο που προσπαθούμε να συνέλθουμε από τα γλυκά και την κρεατοφαγία των γιορτών. Έτσι έχουμε στραφεί σε πιο χορτοφαγικές λύσεις. Και γι’...
Κάθε μήνα δοκιμάζουμε και ξεχωρίζουμε 6 ετικέτες που θα κάνουν την καλύτερη παρέα στα πιάτα της εποχής. Δείτε τις επιλογές μας: 2 Κόσμοι 2018Ποικιλιακός...
Αυτή η τάρτα με πρωταγωνιστικό υλικό την κολοκύθα είναι τόσο εντυπωσιακή σε γεύση και εμφάνιση που μπορεί να σταθεί κάλλιστα και σε έναν γιορτινό...
Αυγά τηγανητά με ελαφρώς ρόδινη δαντέλα από το ασπράδι και κρόκο ζουμερό για βουτιές ατελείωτης απόλαυσης. Πόσο απλή η παρασκευή τους αλλά πείτε μου...
Άφθαστη η τέχνη των Ηπειρωτών στην αρτοποιία, μεταφέρεται από γενιά σε γενιά αιώνες τώρα. Χωρίς αμφιβολία, αυτοί οι σπουδαίοι μάστορες έφεραν το μοσχοβολιστό ζυμωτό...
Οι σαλάτες είναι —και μεταξύ μας ήταν ανέκαθεν— από τα πιο “παρεξηγημένα” πιάτα. @ περισσότερ@ όταν ακούμε σαλάτα μάς έρχεται αυτόματα στο μυαλό ένα...
Πρώτα βράζουμε τις φακές για 20’, τις στραγγίζουμε και πετάμε το νερό. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε...
Αυτή την Κυριακή 14/1 και κάθε δεύτερη Κυριακή κάθε μήνα, ο απόλυτος οδηγός μαγειρικής, που ο Άκης δημιούργησε αποκλειστικά για εσάς, έρχεται σπίτι σας,...
Έπειτα από την κρεατοφαγία των γιορτών, έχουμε ανάγκη από αποτοξίνωση, αποχή από το κρέας, τα λίπη και τα γλυκά, περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο...
Για εκείνες τις δύσκολες ώρες, που αισθανόμαστε ότι μας λείπει η ενέργεια, υπάρχει ένας εύκολος και οικονομικός τρόπος για μια έξτρα τόνωση και μάλιστα...
Ακόμα και αν έχουμε δοκιμάσει το ube, το διάσημο φιλιππινέζικο λαχανικό που έχει γίνει viral τον τελευταίο καιρό στα social, και το έχουμε απορρίψει...
Όλοι λαχταράμε ένα αφράτο ζουμερό burger ψημένο σωστά, ώστε να κρατήσει τους χυμούς του και να μην γίνει σκληρό με ελαστική μαστιχωτή υφή. Στην...