Συνταγές
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν τα παρακάτω: 1. Την εφημερίδα 2. Τη συλλεκτική...
Hi, what are you looking for?
Χρησιμοποιώ το air fryer Multipla XL της GRUPPE συνέχεια στο σπίτι, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν είχα σκεφτεί ποτέ να φτιάξω πίτσα. Δεν...
Κοσκινίζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέτουμε το αλεσμένο φιστίκι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε τα υλικά με κουτάλι....
Προσθήκη στα αγαπημένα Αυτοί που γνωρίζουν από φάβα προτιμούν την παντρεμένη! Χρησιμοποιούν τη σκέτη της προηγούμενης μέρας και ετοιμάζουν «τηάνιση» όπως λέμε στην Κύπρο...
Μελιτζάνες: Πασπαλίζουµε µε αρκετό αλάτι τις φέτες µελιτζάνας και τις αφήνουµε να στραγγίξουν για 1½ ώρα σε ένα σουρωτήρι, για να ξεπικρίσουν. Τις ξεπλένουµε...
Όσοι από εσάς επιλέξουν να αγοράσουν το “Θέμα” με τις προσφορές (4,25€) αυτήν την εβδομάδα παίρνουν τα παρακάτω: 1. Την εφημερίδα 2. Τη συλλεκτική...
Προσθήκη στα αγαπημένα Μια βραδιά γεμάτη νοστιμιά, συγκίνηση και μαγεία, εμπνευσμένη από την ταινία “Η Γιορτή της Μπαμπέτ”. Η ταινία “Babette’s Feast” είναι μια...
Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα γλυκίσματα σε ολόκληρο τον κόσμο και είτε τις προτιμάτε με μέλι είτε με σοκολάτα, αποτελούν ένα ιδανικό πρωινό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τα αλκοολούχα ποτά που περιέχουν τις λιγότερες θερμίδες είναι συνήθως εκείνα με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ αλλά χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή...
H Ιωάννα Κύπριου, Nutrition, Health & Wellness Coach, απαντάει για το Cantina μερικές από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις που σχετίζονται με τις λιγούρες και...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 φύλλα κρούστας 400 γρ. ανθότυρο ζερζέκκις 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. μέλι 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. κανέλα...
Sponsored Content Η διαδικασία της συμμετοχής σε κάθε καθημερινή δραστηριότητα είναι η πιο ωφέλιμη για την ανάπτυξη και την αντίληψη ενός παιδιού σε οποιαδήποτε...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τον πιστεύαμε για χρόνια, χρησιμοποιώντας -ή καλύτερα, σπαταλώνοντας- το κατά τη διάστημα του ψησίματος των ζυμαρικών. Το πολύτιμο αυτό που προϊόν...
Στο καθιερωμένο μας κουίζ στο στο Viber αναρωτηθήκαμε ποιο λαχανικό σάς αρέσει περισσότερο. Το κολοκυθάκι ή η κολοκύθα; Στο poll δείξατε ξεκάθαρα την προτίμησή...
250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος24 ξυλάκια για σουβλάκια2 μήλα κομμένα στη μέσηχρωματιστή τρούφα ή χρωματιστές κουκκίδες ή καρδιούλες ΕκτέλεσηΛιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Βάζετε...
H νοσταλγία των παιδικών μας χρόνων αποτελεί το κυρίαρχο στοιχείο σε κάθε τάση που αφορά την κατανάλωση του παγωτού και μαζί με τον πειραματισμό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η αρχέγονη συνήθεια της συλλογής των τροφών μπορεί να φανεί εξαιρετικά χρήσιμη στην υψηλή γαστρονομία αλλά και στο ίδιο το μέλλον...
Πολύς κόσμος μπλέκεται με το μαγείρεμα του μοσχαρίσιου κρέατος. Έχουμε ακούσει πάρα πολλές φορές ότι νόστιμο κρέας είναι το αργομαγειρεμένο και μάλιστα σε εστία...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 κουταλάκι μπέικινγκ πάουντερ ½ κουταλάκι αλάτι 100 γρ. τυρί κρέμα 250 γρ....
Μαγειρεύουμε πεντανόστιμο σπαγγέτι για μεσημεριανό, για όλη την οικογένεια. Χρησιμοποιώντας τα προϊόντα της Arla η γεύση απογειώνεται. Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που κοχλάζει...
Προσθήκη στα αγαπημένα Αναζητά πάντα την αλήθεια και την ουσία της κουζίνας, γνωρίζει καλά τη γαστρονομία και τον πολιτισμό της και βρίσκεται στον αντίποδα...
Sponsored Content Διανύουμε μια περίοδο που το κόστος της ενέργειας επηρεάζει ιδιαίτερα τον οικογενειακό προϋπολογισμό γι αυτό και αναζητούμε συνεχώς τρόπους να το περιορίσουμε....
Το τηγάνισμα της πατάτας δεν θέλει μαεστρία. Δυο-τρία μυστικά θέλει που αν τα ξέρεις θα σου βγαίνουν πάντα χρυσές και τραγανές. Την πρώτη μέρα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ(για 4 άτομα)• 800 γρ. γαρίδες χωρίς το κέλυφός τους• 200 γρ. ρύζι για ριζότο (Arborio)• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο• 450 ml...
Sponsored Content Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, όλοι το ξέρουν αυτό. Αυτό όμως που δεν ξέρουν όλοι είναι ότι το...
Προσθήκη στα αγαπημένα Τα πρόσθετα τροφίμων που αναγνωρίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση συμβολίζονται με τον κωδικό “Ε”, ακολουθούμενο από έναν αριθμό. Παρότι τα περισσότερα...
Το αγγούρι μπορεί να είναι ένα από τα πιο βαρετά φρούτα, αλλά το TikTok κατάφερε να το κάνει viral. Ευφάνταστη, πικάντικη και τραγανή, η...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 αρνίσιες ραχοκοκαλιές Gravy sauce Λάδι τρούφας 3 ψεκασμούς WHITE TRUFFLE SPRAY TURCI 4 πατάτες διπλοφουρνιστές Για τις διπλοφουρνιστές πατάτες:...
Χυλωμένα και έξτρα τυρένια ζυμαρικά mac’n’cheese, με την πλούσια γεύση και υφή που τους χαρίζουν τα προϊόντα της Arla. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με...
Βάζουμε το σουσάμι χωρίς λιπαρή ουσία σε ένα τηγάνι και το ψήνουμε για λίγα λεπτά μέχρι ελαφρά να ροδίσει και να βγάλει τα αρώματα...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 300 γρ. γλυκοπατάτα 500 γρ. σολομό χωρίς κόκαλα και δέρμα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/3 φλ. μαϊντανό 2 κουταλιές άνηθο 2...
Στην 4η του διοργάνωση, το «The Festival Daios Cove x The Clumsies» με την υποστήριξη της Moët Hennessy, το πρώτο φεστιβάλ στην Ελλάδα που...
Προσθήκη στα αγαπημένα Για να ξεφλουδίσεις πιο εύκολα μια γλυκοπατάτα, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορούν να κάνουν τη διαδικασία πιο γρήγορη και αποτελεσματική. Βράσιμο...
Όταν ο Τζόνι Μπ. Βαρούνις άνοιξε στη Νέα Υόρκη το The Auction House, το 1993, ήξερε ότι δεν ήθελε συγκεκριμένοι πελάτες, δηλαδή όσοι ήταν...
ΥΛΙΚΑΓια τη ζύμη:1 3/4 φλ. αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)2 αυγά + 2 κρόκοι½ πορτοκάλι ο χυμός + 1 κουταλιά ψιλό ξύσμα1/4 κοφτό κουταλάκι...