Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα φυσικό φάρμακο, γνωστό ήδη από την αρχαιότητα για τα πλεονεκτήματά του, αναδεικνύεται από νέα μελέτη ως λύση στo περιττό βάρος....
Hi, what are you looking for?
Από τότε που επισκέφτηκα για πρώτη φορά τα Κύθηρα, έχουν χαραχτεί μέσα μου ανεξίτηλα οι μοναδικές εικόνες με τις ομορφιές του νησιού αλλά και...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα γαστρονομικό γεγονός υψηλού κύρους με τη συμμετοχή του Παύλου Κυριακή, βραβευμένου επίσης με αστέρι Michelin. Με ιδιαίτερη τιμή, το Alasia...
Sponsored Content Η αλήθεια είναι ότι το πλυντήριο πιάτων είναι μια απαραίτητη συσκευή για κάθε σπίτι αφού μας απαλλάσσει από τον κόπο του πλυσίματος...
Αυτή η συνταγή είναι 2 σε 1, μια άλλη όχι βαρετή σαλάτα αλλά και το τέλειο ταπεράκι για το γραφειο σου. Μια νόστιμη ρεβιθοσαλάτα,...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα φυσικό φάρμακο, γνωστό ήδη από την αρχαιότητα για τα πλεονεκτήματά του, αναδεικνύεται από νέα μελέτη ως λύση στo περιττό βάρος....
Μια γαστρονομική εμπειρία στα Φηρά της Σαντορίνης, όπου θα δοκιμάσεις και το ταίριασμα πιάτων με το σωστό για τις γεύσεις του, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο....
Tα καφενεία ήταν και εξακολουθούν να είναι ένας τόπος συνάντησης. Συνάντησης της κοινότητας, της παρέας αλλά και των γεύσεων, που γεφυρώνουν συχνά στεριά και...
Τα food trends δεν διαμορφώνονται μέσα σε ένα βράδυ. Υπάρχουν διάσπαρτα συμβάντα που οδηγούν σε μία αλλαγή, τόσα πολλά που αν τα ενώσεις γίνονται...
Κάθε Δευτέρα η ομάδα του Cantina σάς δίνει ιδέες για να φτιάξετε το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας με τους πιο νόστιμους συνδυασμούς. Δευτέρα 26/8Μοσχαρίσια μάγουλα με...
Υπάρχουν εκείνες οι ζεστές ημέρες μέσα στο καλοκαίρι, που ένα μικρό, ανάλαφρο και δροσιστικό γλυκό μοιάζει η τέλεια επιλογή για επιδόρπιο. Από μια κρεμώδη...
Η αυθεντική και σπιτική σάλτσα Αλφρέντο είναι πλούσια, κρεμώδης και έτοιμη μέσα σε 15 μόλις λεπτά. Μια αγαπημένη συνταγή που κάνει πάντα τους καλεσμένους...
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος μουλιάσματος: 8-12 ώρες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 15 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά 500γρ. φασόλια...
Φτιάχνομε πάβλοβα, το κλασικό, αέρινο γλυκό, που σε αυτή του την εκδοχή, σερβίρεται με ζουμερά και γεμάτα άρωμα και γεύση φρούτα εποχής Ελβετική μαρέγκα:...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που παίζει πολλούς και σημαντικούς ρόλους στον οργανισμό μας. Εδώ είναι μερικά από τα...
Τα έχουμε μαγειρέψει ξανά και ξανά επειδή μας αρέσουν πολύ. Είναι τα αγαπημένα μας πιάτα και τώρα είναι ώρα τα φτιάξουμε κάπως διαφορετικά! Πολλές...
Μια γρήγορη και χορταστική συνταγή για να έχουμε έτοιμο ένα θρεπτικό και ελαφρύ πρωινό με βρώμη σε λιγότερο από 10 λεπτά. Σε ένα μπολ...
Η γη των Φαρσάλων είναι εύφορη, ιδανική για τη γεωργία και ιδιαίτερα για την καλλιέργεια οσπρίων όπως η φάβα, οι φακές και τα ρεβίθια....
Στo παιχνιδιάρικο στέκι του Περιστερίου, οι μέρες του καλοκαιριού αποκτούν άλλον αέρα. Ρετρό αντικείµενα, βιντεοπαιχνίδια, κοκτέιλ, street food και χαλαρή ατµόσφαιρα. Όλα αυτά συνδυάζονται...
Τα ωμά στα εστιατόρια ξεκίνησαν ως μία επιλογή γεύματος που «ή θα σου αρέσει πολύ ή καθόλου» και σταδιακά εξελίχθηκαν σε μία τάση με...
Όπως δεν υπάρχει ένα μαγικό χαπάκι που μπορεί να εξαλείψει τη φθορά που επέρχεται με τα χρόνια στις γνωστικές λειτουργίες του εγκεφάλου, με τον...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 500 γρ παπαρδέλες 10 γρ αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 30 ml ελαιόλαδο 100 γρ προσιούτο, φέτες 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι 500...
Όταν συνάντησα τον Θάνο Προυναρούς σε ένα επαγγελματικό Σαββατοκύριακο στην Κρήτη, όπου είχε έρθει για να δημιουργήσει εξειδικευμένα κοκτέιλ για την εκδήλωση απονομής βραβείου...
Οι περισσότεροι δεν γνωρίζουμε πώς να απαλλαγούμε από το χρησιμοποιημένο λάδι, με αποτέλεσμα να προκαλούμε σοβαρή ρύπανση στο περιβάλλον. Κι όμως, υπάρχουν λύσεις. Ένα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το σωστό ξεπάγωμα του κοτόπουλου είναι σημαντικό για λόγους ασφάλειας και για να διατηρηθεί η ποιότητα του κρέατος. Ακολουθούν οι καλύτερες...
Από το Βυζάντιο, όταν πρωτοεμφανίστηκε η μελιτζάνα στις κουζίνες της ευρύτερης γειτονιάς μας, μέχρι σήμερα έχουν περάσει δέκα ολόκληροι αιώνες. Ίσως το πιο αγαπητό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Η οινοπαραγωγή του Languedoc-Roussillon γνωρίζει σήμερα μια πραγματική αναγέννηση, δίνοντας κρασιά αξιώσεων που την τοποθετούν δυναμικά στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Από...
Ιδιαίτεροι και καλοκαιρινοί ψαροκεφτέδες. Ένας μεζές για να δοκιμάσουμε τη σαρδέλα σε μια διαφορετική, πρωτότυπη εκδοχή. Αφαιρούμε τα κεφάλια, τα εντόσθια και το κεντρικό...
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένας παθιασμένος Ιταλός ζυμώνει παραδοσιακά flatbreads της Τοσκάνης, ενώ η Ταϊλάνδη κάνει θραύση σε μια γειτονιά της Αραδίππου. Απ’ το κέντρο...
Όσο ο Αύγουστος προχωράει και οι θερμοκρασίες παραμένουν αυξημένες τόσο μεγαλώνουν και οι ενεργειακές μας ανάγκες. Γι αυτό επιβάλλεται να είμαστε προσηλωμένοι στον στόχο...
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ ½ πακέτο (250γρ.) πένες 2 µεγάλα αβγά 1 φλ. παρµεζάνα τριµµένη 3/4 φλ. κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο 4...
Συνήθως στη μνήμη μας ένας τόπος συνδέεται με ένα χαρακτηριστικό έδεσμα ή προϊόν. Στην περίπτωση της Ύδρας αυτό δεν είναι άλλο από τα φημισμένα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Δίνει νοστιμιά και έτσι η κατανάλωσή του ξεφεύγει συχνά από το μέτρο. Φαίνεται όμως πως μόλις ένα κουταλάκι λιγότερο αλάτι μπορεί...
Μέσα στην πόλη ή στις πανέμορφες παραλίες της Σκιάθου θα απολαύσετε πιάτα τοπικά, αλλά και με έθνικ επιρροές. Ψαρομεζέδες δίπλα στη θάλασσα, παραδοσιακά εδέσματα...
Προσθήκη στα αγαπημένα Το Plus Sea, το γνωστό Lifestyle Bar πάνω στο κύμα, έχει ανακαινισθεί πλήρως με ολοκαίνουργια εικόνα και ανανεωμένη αίσθηση. Με το...